منتديات الصقراليماني


 
الرئيسيةقناة الصقر اليمالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
اضحك لوما تقول بـــس مـــع بركتنـــا {محمد المطري}
برنامج قارئ اليمن - جميع الحلقات... 1 - 30 والاخيرة
البوم يانصيبي لمجموعة من المنشدين اليمنيين كاملا
الحرب السادسة على الحوثيين في صعدة برنامج ظلال ساخنة
كتاب لا تحزن pdf من الشيخ عائض القرني كامل
رحلة الى كيرلا بالتفصيل
المسلسل اليمني (( الثـــأر )) حلقات كامله
الكوميديا الساخره (( خلطة مافيهاش غلطة )) الجزء الثالث
مسلسل كشكوش _ الحلقة الاولى
الإثنين مايو 15, 2023 7:04 am
السبت أبريل 15, 2023 10:00 am
الجمعة أبريل 07, 2023 6:02 am
الأحد مارس 19, 2023 6:35 am
الثلاثاء يوليو 06, 2021 7:54 am
الجمعة نوفمبر 29, 2019 9:53 pm
السبت ديسمبر 29, 2018 10:17 pm
السبت أبريل 07, 2018 12:20 am
السبت أبريل 07, 2018 12:14 am









بث مباشر

 

 السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زهرت الخليج
عضو برونزي
عضو برونزي
زهرت الخليج


الـجــــــنــــس : انثى
عدد المشاركـات : 370
الدولة : السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني Unknow11

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني Empty
مُساهمةموضوع: السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني   السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني I_icon_minitimeالخميس أبريل 16, 2009 11:36 pm

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني 1
السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني 1 السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني
المطبخ اليمني - وصفات واطباق من اليمن- مطبخ قصيمي نت

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني

السمبوسه ..مقادير عجينة السمبوسة كالآتي :

دقيق الكميه اللي تحبي

وشويه ملح

وثلاث أو أربع ملاعق زيت

وماء

الطريقه : تعجني المقادير السابقه و اتركي العجينة شبه قاسية .

الحشو : مثلما تحبوا , باليمن نحشيها بالبطاطا المسلوقة أو المقلية

بالزيت أو بالجبن المصري أو بجوز الهند المبشورو المخلوط بالسكر

وجوز الهند مختص بالهنود صراحة, أو أى شئ تحبي ........

وهذة هي صورة العجينة .......

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني JH5J2l11252000

بعد العجن نقطع العجينة إلى كورات صغيرة .........

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني NHdJ2Y11252000

ثم نفرد كل الكورات بهذا الشكل :

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني Au0xPh11252002

ثم نجهز كمية من الزيت غير المذكورة ضمن المقادير وندهن

بين كل طبقة و أخرى بالزيت .....

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني SqjP8V11252002

نضع كل ثلاث طبقات فوق بعض أو ممكن أربع طبقات

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني Z8JYme11252003

ثم نقوم بفرد الطبقات الثلاث أو الأربع و من ثم نضع على الطاوة

( التيفال ) الطبقة المفردة حتى تنشف قليلا ثم نقلبها على

الوجه الأخر ,

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني JydSat11252003

ثم نقوم بتقطيع الطبقات الثلاثة بهذا الشكل ........

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني MoQAPA11252004

ثم نحشوها بما نريد .....................

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني 5vBDWo11252005

النهاية

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني Dd5gIa11252005

طبعا أغلب العائلات باليمن تصنع ورق السمبوسة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوريث
عضو ملكي
عضو ملكي
الوريث


الـجــــــنــــس : ذكر
عدد المشاركـات : 2485
الدولة : السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني Ymany10

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني   السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني I_icon_minitimeالجمعة أبريل 17, 2009 12:47 am

ذكرتينا برمضان


شكرا
رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرت الخليج
عضو برونزي
عضو برونزي
زهرت الخليج


الـجــــــنــــس : انثى
عدد المشاركـات : 370
الدولة : السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني Unknow11

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني   السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني I_icon_minitimeالجمعة أبريل 17, 2009 9:37 pm

شكرنا لتواجدك في موض شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رضوان
ادارة المنتدى
   ادارة  المنتدى
رضوان


الـجــــــنــــس : ذكر
الـ ـع ــــــمــــــــر : 44
عدد المشاركـات : 9253
الدولة : السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني Ymany10
  : السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني 2_s1p

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني   السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني I_icon_minitimeالسبت أبريل 18, 2009 1:56 am

يا سلام

رائع

وفقكم الله

منتظرين المزيد من هذه المواضيع الخاصة بالمطبخ اليمني والعربي عموما

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيافي
عضونشيط
عضونشيط
فيافي


الـجــــــنــــس : انثى
عدد المشاركـات : 83

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني   السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني I_icon_minitimeالسبت أبريل 18, 2009 3:11 am

I love you

شكلها جنااان

يسلمووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاصم
المنتديات الاسلاميه
المنتديات الاسلاميه
عاصم


الـجــــــنــــس : ذكر
عدد المشاركـات : 3185
الدولة : السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني Unknow11
المزاج : السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني 110
  : السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني B15algd1w10s

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني   السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني I_icon_minitimeالسبت أبريل 18, 2009 4:56 am

مشكورين الله يعطيكم العافيه

السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني Sambooooooooosa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» السمبوسه اليمنيه من المطبخ اليمني
» هي السمبوسه اليمنيه تقدم في رمضان
» الخبز اليمني من المطبخ اليمني
» الرواني من المطبخ اليمني
» السلتة الفحسة الحلبه من المطبخ اليمني

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الصقراليماني :: المنتديات العامة ::  المنتدى العام :: منتدى الشقائق-
انتقل الى: