ذوقو السلته وقولووش رايكم

يلله اقراين الخطوات خطوة بخطوة انين عشانك الطبخه بس بيضي وجهي واعمليها وردي علي

السلته الفحسه الحلبه كلها مسميات لاكله يمنيه لا تكاد مائده من موائد صنعاء تخلو منها كل يوم علئ الغداء واحيانا العشاء ايضا ...

مكوناتها تختلف من بيت لاخر ولكم هناك عنصران اساسيان يتواجدان عند الكل وهما
1:المرق ومن اللمكن ان يكون مرق دجاج او مرق بقري او حتئ غنمي ولكن الالذ بالمرق البقري وبعدها ياتي مرق الدجاج ثم الغنمي

2:الحلبه الموجه بالكبزره او الكرات

والان مع سلته اليوم

نقوم باحضار ملعقتين من الحلبه البودره ونسكبها في انا مليئ بالماء ونتركها من ساعه الا 3ساعات وممكن اكثر ..

ونقوم بفرم كبزره + فص ثوم +فلفل اخضر حار +رشه ملح ..

ونجهز كشنه عباره عن بصل + كرات + طماطم مع رشه ملح وكمون وومكن نضيف لها بيضه تطلع الذ

والان نصب عليه المرق نكن مجهزينها من قبل

ونسكب الماء من الاناء الي عملنا فيه الحلبه ونضع الحلبه بخلاط البيض ونخلط حتئ تصير شبه الكريمه

والان نخلط الحلبه بمسحوق الكبزره الي جهزناه سابقا

وقبل التقديم مباشره نضع الحلبه علئ المرق ويوكل بالخبز

وبالهناء والشفاء

ملاحظه :ممكن اضافه الحمه المفرومه او لحمه مقطعه او رز او بطاطه مسلوقه او باميه ..

يلله كلو وادعوو لنا
قد شمها بينفح

مشكووووووووووووووووووره

انتي اليوم تووووووووووووووووووووووحفه ومميييييييييييييييييييييزه وقممممممممممممممممممة

بس ودي اسالك بيمشي الحال من دون حلبه

تسلمي على السلته والله فقدناناها يلا هانت ونرجع للبلاد ونذوووق السلته

مشكوره على الموضوع ولكم الشكر

الللللللللللللله حرام عليكي تبين انين بس الي تعملها
يلا انا حسويها كمان بس ايش النشاط هدا والللللللللللله من غير مجامله انت رووووووووووووووعهوتقبلي مروووري

تميز
إنطلاقة قوية
مكسب للمنتديات كافة
وثروة لمنتدى الشقائق
بإختصار
مايا

Thaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanks

وانا اتصفح الانترنت وجدت هذا الفيديو
تسلمي على السلته اقصد على الموضوع

i leke salta sanaa nya thank you so muct

وانا اقول ليش اتثبت الموضوع لان السلته من اشد الماكولات المحبوبه على كذا
الاكلات القادمه اعملها عن السلته بس بطرق مبتكره هههههه مشكورين

i want salta

thank you
abdul if you want salta go to slta compny in your dream

مشكوووووووووووووووووووووووره طعمناها وطعهمها حلوووووووووووووووووه جدا
ممتاز ممتاز ممتا

:دعاء:

:دعاء: :دعاء:
اخيرا وصلت البنات الى المنتدى
قصدي شقائق المنتدى
اهلين وسهلين وشكرا على السلته صراحه اليوم يوم السلته وشوقتونا الى السلته
اتمنى المزيد من اخواتنا الشقائق على المواضيع الرائعه

هههههههههههههههه حبر علي ورق قالك اكلو بلهنا والشفاء من الي بيطبخ لنا وحنا في الغربة وزاد اخي شداد غلق الناقص وجاب لنا لقطة لسلتة علي العموم مشكورين

مششششششششششششششكور على تية السلتة
ولو اديتم لانا الجوع
هههههههههههههههه
رياضه

:ممتاز:
:تحيه:
اخوكم :جمال الكوكباني

وجبه اساسيه في كل بيت صنعاني
ثانكس مايا

سمعت اسم السلتة وحبيت أمر
وتسلممممممممممممممممممممممي
على الموضوع
س>لمت

مشكوره افتكر اني تذوقتها عندما زرت اليمن
يعطيك الف عافيه راح اجرب اسويها وادعيلك

تسلمي على السلته والله فقدناناها يلا هانت ونرجع للبلاد ونذوووق السلته

مشكوره على الموضوع ولكم الشكر
طريق
صنعاء
يالله
ناسافر
انا مسافر
بارك الله فيكي

دعاء

ههههههه من لا يعشق السلته فلا يعرف من الاكل شي

موضوع: شوقتينا لليمن الخميس أغسطس 19, 2010 11:36 pm

السلام عليكم اختي مايا بصراحه موضوع حلو جدا
بس تعبنا بقووه ذكرتيني باليمن وجوها واكلها ذوقو السلته وقولووش رايكم 186992

ومافي
زي اكل اليمن ابدا ومن حظي الحالي اني ابسرها في رمضان
وحالتي حاله جوع ذوقو السلته وقولووش رايكم Icon_razz

ههههه عموما مشكوره خيتووو وتقبلي مروري
ورمضان كريم ذوقو السلته وقولووش رايكم 695174